Les beignets aux pommes et à la banane sont un véritable délice pour les enfants comme pour les adultes, ils sont parfaits pour accompagner un délicieux petit-déjeuner ou une collation.
En fait, ils sont faciles à réaliser à la maison pour surprendre la famille avec une proposition différente. Les recettes pour réaliser des beignets acceptent des variations et les goûts peuvent être combinés, comme celle que nous vous proposons aujourd’hui pour la pomme et la banane.
De plus, ils sont très délicieux avec des fruits secs et des raisins secs. Pour la décoration finale, on peut les saupoudrer de sucre en poudre. Bien que tout autre ingrédient pour décorer soit également acceptable.
Voyons la recette avec les ingrédients nécessaires et l’intégralité étape par étape de sa préparation :
Ingrédients
c/n de farine autolevante
2 oeufs
1 verre d’eau
1/2 verre de lait ou yaourt
4 cuillères à soupe. de sucre
1 banane
1 pomme
1 c. de sel fin
1 à 2 cuillères à soupe. de vinaigre
c/n graisse ou huile de bœuf (pour la friture)
Préparation, étape par étape
Nous commençons par ajouter les œufs et le sucre dans un bol et battons ensemble. L’idée est que les deux ingrédients soient pleinement intégrés.
Ensuite, on ajoute le lait ou le yaourt, seulement avec cet ajout le mélange devient spongieux.
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