Bonbons Cool Whip

Plaque à pâtisserie – Pour préparer les bonbons.
Papier parchemin – Pour éviter de coller et faciliter le nettoyage.
Congélateur – Pour conserver les bonbons.
Instructions étape par étape
Préparez le chocolat : Commencez par faire fondre votre chocolat. Vous pouvez le faire au micro-ondes par courtes rafales, en remuant toutes les 20 à 30 secondes, ou en utilisant un bain-marie pour une fonte plus contrôlée.
Incorporer le Cool Whip : Une fois que votre chocolat est fondu et lisse, incorporez le Cool Whip. Le mélange doit être léger et mousseux. Assurez-vous que les deux sont bien combinés, mais veillez à ne pas trop mélanger, car cela pourrait provoquer le grippage du chocolat.
Façonner et ajouter des garnitures : À l’aide d’une cuillère, déposer des cuillerées du mélange sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. La taille dépend de vous : les petites bouchées fonctionnent bien. Si vous avez envie, saupoudrez la garniture de votre choix sur chaque morceau pendant que le mélange est encore mou.
Congeler : Placez la plaque à pâtisserie au congélateur pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce que les bonbons soient fermes.
Servez et dégustez : Une fois les bonbons pris, ils sont prêts à être dégustés ! Vous pouvez les servir directement du congélateur pour une gâterie rafraîchissante ou les laisser ramollir légèrement pour une texture plus crémeuse.
Trucs et astuces
Variété de chocolat : Bien que le chocolat mi-sucré ou au lait soit le choix idéal pour la plupart, vous pouvez expérimenter avec du chocolat noir ou du chocolat blanc pour différentes saveurs. Chaque type de chocolat apportera un goût unique au bonbon.
Toppings Galore : C’est ici que vous pouvez vraiment faire preuve de créativité. De la menthe poivrée broyée, des noix hachées, des mini pépites de chocolat ou même un filet de caramel ou de beurre de cacahuète peuvent ajouter une délicieuse touche à vos bonbons.
Contrôle des portions : Si vous souhaitez conserver les friandises petites et de la taille d’une bouchée, utilisez une cuillère à melon ou une petite cuillère à biscuits pour créer des morceaux uniformes.
Comment conserver les bonbons Cool Whip
Cool Whip Candy doit être conservé dans un récipient hermétique au congélateur pour le garder frais et ferme. Il se conservera jusqu’à deux semaines, ce qui en fait une excellente option de préparation pour les fêtes ou les rassemblements de vacances. Si vous préférez des bonbons plus mous, vous pouvez les conserver au réfrigérateur, mais sachez qu’ils pourraient perdre un peu de leur forme et de leur fermeté.
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