Pour le socle :
1 oeuf
50 g de sucre
50 g de farine
40 ml d’huile
3 g de levure chimique
Zeste de citron
Pour la mousse au citron :
2 oeufs
2 jus de citron
50 g de sucre
15 g de beurre
1 feuille de gélatine (3 g)
200 ml de crème fouettée non sucrée
Pour la meringue :
150 g de sucre
50 g d’eau
2 oeufs
1 pincée de sel
Directions:
Base : fouetter les œufs avec le sucre et le zeste de citron. Ajoutez ensuite l’huile, la farine et la levure chimique.
Versez la pâte dans un moule et enfournez à 180° pendant 9 minutes.
Suite à la page suivante (page 2)👇
Pages: 1 2
