Étape 9
Versez le chocolat fondu dans un moule à chocolat spécial en silicone, en atteignant la moitié ; puis déposez 1 noisette entière grillée à l’intérieur de chaque alvéole
Étape 10
À l’aide d’une poche à douille, recouvrez les noisettes de chocolat fondu , atteignant le bord.
Étape 11
Retirez l’excédent de chocolat à l’aide d’une spatule
Étape 12
Tapotez doucement le moule sur le plan de travail au moins deux fois, afin d’éliminer les bulles d’air.
Étape 13
Continuez à préparer les chocolats jusqu’à épuisement des ingrédients, en prenant toujours soin de niveler la surface avec une spatule.
Étape 14
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