Découvrez le plaisir de régaler votre palais avec un gâteau à la fécule de maïs et noix de coco qui vous transportera dans des instants pleins de douceur ! Cette recette facile à préparer et pleine de saveurs tropicales vous offre une expérience culinaire unique.
La douceur de la fécule de maïs se combine harmonieusement à la texture juteuse de la noix de coco, créant un dessert qui fond à chaque bouchée.
Suivez nos étapes simples pour obtenir un gâteau moelleux plein d’arômes frais de noix de coco. Que ce soit pour accompagner vos après-midi café, célébrer des occasions spéciales ou simplement pour vous faire plaisir, ce gâteau sera la star de la table.
Plongez dans le monde des saveurs tropicales avec cet irrésistible gâteau à la fécule de maïs et à la noix de coco !
Ingrédients
4 œufs
1 tasse de margarine
1 cuillère à soupe. levure chimique
200 ml. de lait de coco
1/2 tasse de fécule de maïs
1 1/2 tasse de farine de blé
1 1/2 tasse de sucre
Préparation, étape par étape
Commencez par préchauffer votre four à température moyenne, environ 180°C. Étalez ensuite de la margarine et saupoudrez de farine sur un grand moule pour préparer votre délicieux gâteau.
Dans un grand récipient ou un bol, placez la margarine et les œufs. Battez jusqu’à obtenir un mélange lisse et uniforme.
Ajouter le lait de coco en alternant avec la farine de blé et la fécule de maïs préalablement tamisées et mélangées.
Continuez également à ajouter le sucre. Continuez à battre pendant environ une minute, jusqu’à ce que le mélange atteigne une consistance homogène.
Retirez le bol du mixeur et ajoutez la levure chimique. Mélangez délicatement, de bas en haut, pour ne pas perdre le moelleux du mélange.
Versez la préparation dans le moule que vous aviez préparé et enfournez-la au four préchauffé. Laisser cuire environ 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent ou un couteau inséré dans le gâteau en ressorte propre.
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