Ce pudding au pain est simple à préparer mais incroyablement délicieux, avec la douceur crémeuse du lait concentré ajoutant une délicieuse touche à la recette classique. Il est parfait pour utiliser les restes de pain et deviendra certainement un favori de votre foyer
Ingrédients:
Tranches de pain (environ 6 à 8 tranches)
2 tasses de lait
3 oeufs
1/2 tasse de sucre
Pincée de sel
1/4 tasse de lait concentré
Instructions:
Préparez le pain :
Coupez les tranches de pain en cubes ou déchirez-les en petits morceaux.
Préparez le mélange à crème anglaise :
Dans un bol à mélanger, fouetter ensemble les œufs, le sucre, le sel et le lait concentré jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Faire tremper le pain :
Versez le lait dans le mélange d’œufs et remuez jusqu’à consistance lisse. Ajoutez les cubes de pain au mélange en vous assurant qu’ils sont uniformément enrobés. Laissez le pain tremper dans le mélange pendant environ 15 à 20 minutes.
Préchauffer le four:
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