200g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
1/4 cuillère à café de sel
100g de beurre non salé, à température ambiante
200g de sucre
2 gros œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
120ml de lait entier
180g de purée de fraises
👩🍳 Préparation:
Préchauffez votre four à 180°C.
Graissez et farinez un moule à gâteau.
Dans un bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
Dans un autre bol, battez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
Ajoutez les œufs un par un, puis l’extrait de vanille.
Incorporez alternativement le mélange de farine et le lait.
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