Ingrédients :
Pour les Dumplings :
**– 1/2 livre de porc ou de poulet haché
– 1 tasse de chou napa finement haché
– 2 oignons verts finement hachés
– 1 cuillère à soupe de sauce soja
– 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
– 1 cuillère à café de gingembre râpé
– 1 ail clou de girofle, émincé
– 1 paquet de feuilles de wonton
– **Pour la soupe :**– 6 tasses de bouillon de poulet ou de légumes
– 2 tasses de pousses d’épinards ou de bok choy
– 2 oignons verts tranchés– 1 cuillère à soupe de sauce soja
– 1 cuillère à café d’huile de sésame
– 1/2 cuillère à café de flocons de piment (facultatif)
– Sel et poivre au goût
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